Caja Harina Todo Uso Sin Polvos de Hornear 1kg

Harina de trigo todo uso con molienda fina y uniforme, de la marca Finezza. Al no llevar polvos de hornear incorporados, permite al cocinero controlar exactamente la cantidad de leudante segun cada receta. Es la harina mas versatil que existe: sirve para pan casero, pizza, pastas frescas, galletas, tortas, empanadas y cualquier masa. Nivel de proteina entre 10-11%, lo que la hace adecuada tanto para panes suaves como para reposteria. El kilo rinde para aproximadamente 2 panes grandes o 3 pizzas familiares.