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Calidad certificada
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Caja Merengue 600 g
Formato Caja de 15 unidades.
Precio mayorista (caja)
$39.080
Precio por unidad
$2.605/ud
vs. $3.130 unitario
Unidades por caja
15
uds
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Despacho en 48 hrs habiles
Region Metropolitana . Retiro en Santiago disponible
Versión unitaria disponible
$3.130 · sin mínimo de compra
Mezcla en polvo que resuelve uno de los problemas mas comunes de la reposteria: hacer merengue firme sin separar claras, sin riesgo de cortar la mezcla y sin desperdiciar huevos. Solo necesitas agua fria y batidora. El resultado es un merengue firme, brillante y estable que mantiene su forma durante horas. El formato de 600g rinde para cubrir varias tortas o hacer bandejas enteras de suspiros. Funciona para merengue crudo (cobertura), horneado (suspiros, pavlova) o flameado con soplete (pie de limon).
Destacados nutricionales
- Formula lista que solo requiere agua, sin necesidad de huevos
- Rinde para cubrir una torta grande completa o multiples preparaciones
- Textura estable que mantiene forma durante horas
- Versatil: sirve para merengue crudo, horneado o soplete
Ideas de uso
Ideal para cubrir tortas de tres leches, pie de limon y tortas de merengue clasicas. Tambien para hacer suspiros individuales, pavlova con frutas frescas y crema, o merengue flameado con soplete de cocina.
Almacenamiento
Conservar el polvo sin preparar en lugar seco y fresco, bien cerrado. Una vez preparado el merengue, usar dentro de las primeras 2-3 horas para mejor textura.
Peso neto
600g
Categoría
Repostería
SKU
4574
Stock
Disponible
