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Merengue 600g
$3.970
Precio unitario
$3.970/ 600gPeso neto: 600g
Disponible en canal mayorista
$56.520
Formato caja · compra directa
Inspiración culinaria
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Mezcla en polvo que resuelve uno de los problemas mas comunes de la reposteria: hacer merengue firme sin separar claras, sin riesgo de cortar la mezcla y sin desperdiciar huevos. Solo necesitas agua fria y batidora. El resultado es un merengue firme, brillante y estable que mantiene su forma durante horas. El formato de 600g rinde para cubrir varias tortas o hacer bandejas enteras de suspiros. Funciona para merengue crudo (cobertura), horneado (suspiros, pavlova) o flameado con soplete (pie de limon).
Destacados nutricionales
Ideas de uso
Ideal para cubrir tortas de tres leches, pie de limon y tortas de merengue clasicas. Tambien para hacer suspiros individuales, pavlova con frutas frescas y crema, o merengue flameado con soplete de cocina.
Almacenamiento
Conservar el polvo sin preparar en lugar seco y fresco, bien cerrado. Una vez preparado el merengue, usar dentro de las primeras 2-3 horas para mejor textura.
Peso neto
600g
Categoría
Repostería
SKU
4574
Stock
Disponible
