Avena con Pasas, Almendras y Plátano Caramelizado
Desayuno caliente en 5 minutos que llena de verdad
2 min
Preparación
5 min
Cocción
7 min
Total
1
Porciones
350 kcal
Por porción
La avena para uno con leche, pasas y almendras de Alcafood ya tiene la combinacion clasica. Agregarle platano caramelizado en mantequilla y canela la transforma de un desayuno rapido a algo que esperarias en un brunch. El platano caramelizado toma 2 minutos y cambia todo.
Ingredientes
para 1 porcionesPreparación
Caramelizar el platano
Derrite la mantequilla en una sarten pequeña a fuego medio-alto. Agrega las rodajas de platano en una sola capa. Cocina 1 minuto sin mover hasta que se dore por abajo. Da vuelta cada rodaja y cocina 1 minuto mas. Espolvorea la canela encima.
El platano debe estar maduro (con pintas marrones) para que caramelice bien. Verde no funciona.
Preparar la avena y servir
Prepara la avena Alcafood con agua caliente segun instrucciones del vaso. Sirve en un bowl. Coloca las rodajas de platano caramelizado encima. Un hilo de miel si quieres. Come inmediatamente mientras esta caliente.
Consejos del chef
- Para version mas proteica: agrega una cucharada de mantequilla de mani antes de servir.
- En verano: prepara la avena con leche fria en vez de agua caliente y sirve como overnight oats con el platano encima.
Nota de maridaje
Desayuno completo. Con un cafe o te caliente al lado.
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