Cazuela Para Uno con Arroz
Sopa completa en 10 minutos usando sobras de arroz
2 min
Preparación
8 min
Cocción
10 min
Total
1
Porciones
350 kcal
Por porción
La cazuela para uno de Alcafood ya es un plato completo por si sola, pero si le agregas arroz del dia anterior se transforma en una sopa-guiso que llena de verdad. Es el truco perfecto para esas noches frias donde necesitas algo caliente y reconfortante, rapido y sin ensuciar mas que una olla.
Ingredientes
para 1 porcionesPreparación
Preparar la cazuela base
Hierve el agua en una olla pequeña o taza grande para microondas. Agrega el contenido del sobre de cazuela. Revuelve bien y deja reposar 3 minutos segun las instrucciones.
Agregar el arroz y servir
Agrega el arroz cocido a la cazuela caliente. Revuelve para integrar. El arroz absorbe parte del caldo y la convierte en un plato mas espeso y contundente. Sirve con cilantro fresco encima y merquen si te gusta picante.
El arroz del dia anterior funciona mejor que el recien hecho porque esta mas firme y no se deshace en el caldo.
Consejos del chef
- Si no tienes arroz, usa fideos cabello de angel: se cocinan en 3 minutos directo en el caldo caliente.
- Un huevo batido revuelto en el caldo caliente (estilo sopa de huevo) agrega proteina y textura.
Nota de maridaje
Plato unico perfecto para una noche de invierno. No necesita nada mas.
Tags
Productos usados en esta receta
Ver tienda completa
